슈톨렌 만들기 질문

겉에 바르는 버터때문에 슈가파우더가 한번만 바르면 녹아버려서 녹은 자국들이 남거든요.

그래서 한 번 더 바르는건데, 굳이 다음날 까지는 아니고... 실온에서 타공판에 올려서 뭐 덮지말고 그대로 버터가 마를때까지만 기다려주시고, 한 번 더 슈가파우더를 발라주시면 됩니다.

보통 레시피마다 다르긴 하겠지만, 저는 보통 3~6시간 정도로 알아요.

슈가파우더에 버터 녹아서 생긴 자국들 싫으시면.. 한 번 더 바르실때, 데코스노우 쓰시면 덜 녹아서 더 깔끔해 보일수 있어요.